Nhiều bạn vẫn gọi đậu phộng rang tỏi ớt như một món đặc sản miền Nam vừa quen vừa lạ nhưng chưa bao giờ hết hấp dẫn. Với mỗi cách chế biến khác nhau – dù rất nhỏ – thì món ăn lại mang một hương vị riêng biệt. Tân Việt Food mang đến cho bạn hạt đậu phộng thơm giòn, beo béo, cay cay đậm đà tan trên đầu lưỡi.
Đậu phộng rang tỏi ớt – thách thức mọi tín đồ sành ăn
Càng ăn càng ghiền
Mùi thơm dễ chịu từ tỏi phi hòa với vị cay của ớt, vị béo ngậy của đậu tạo tạo nên hương vị đặc biệt của đậu phộng rang tỏi ớt. Nếu bạn đã ăn thử một lần thì chắc chắn bạn sẽ thích, và càng ăn lại càng không dứt được. Món ăn vặt này vô cùng đơn giản nhưng là sự kết hợp tinh tế của những vị đặc trưng: Cay – béo – mặn – giòn – thơm. Tuy nhiên, đừng nhầm lẫn đậu phộng rang tỏi ớt Lạc Lạc với sản phẩm của các nhãn hiệu khác.
Đậu phộng tỏi ớt Lạc Lạc có gì đặc biệt?
- Lựa chọn những hạt đậu đồng đều, chất lượng
- Bí quyết phi tỏi độc đáo, vừa phải
- Từng hạt đậu thơm giòn hòa quyện với gia vị cân bằng đến hoàn hảo
- Phương pháp chế biến hoàn toàn không chất phụ gia
Đậu phộng rang tỏi ớt – Món ăn vặt vừa ngon vừa bổ
Một người sành ăn không chỉ nên ăn ngon mà còn nên chọn món ăn tốt. Công thức chế biến đơn giản, sử dụng dầu thực vật chất lượng cao, các thành phần gia vị thông dụng như tỏi, ớt, đường, muối i-ốt là những điểm bảo đảm cho sức khỏe của bạn. Ngoài ra hạt đậu phộng còn có 7 lợi ích tuyệt vời như sau:
- Giàu năng lượng: trong đậu chứa nhiều khoáng chất và các chất chống oxy hóa sẽ là nguồn năng lượng dồi dào cung cấp cho cơ thể. Bạn cũng không cần lo ngại vấn đề tăng cân vì trên thực tế đậu phộng không chứa nhiều tinh bột và chất béo.
- Kiểm soát hàm lượng Cholesterol: trong đậu phộng chứa rất nhiều axit béo không bão hòa đơn có khả năng giảm cholesterol xấu trong máu. Ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh về tim và bệnh mạch vành.
- Giảm trầm cảm, nâng cao tinh thần: tryptophan trong đậu có vai trò quan trọng trong việc sản sinh seronin, là một hóa chất đặc biệt giúp não phấn chấn và nâng cao tâm trạng. Ngoài ra vitamin B, vitamin E, kẽm còn giúp loại bỏ căng thẳng, stress nhanh chóng.
- Cải thiện trí nhớ: theo nghiên cứu của các nhà khoa học thi chất niacin trong đậu có thể giảm nguy cơ mắc bệnh Ahzheimer đến 70%. Vitamin B3 cũng rất tốt trong việc cân bằng hoạt động của não và nâng cao trí nhớ.
- Hạn chế nguy cơ ung thư: nhiều nghiên cứu cho thấy đưa đậu phộng vào khẩu phần ăn mỗi ngày cực kì có lợi đối với sức khỏe. Trong đậu chứa p-coumaric acid giúp giảm nguy cơ ung thư dạ dày và ung thư ruột kết ở phụ nữ.
- Rất tốt cho xương: Hàm lượng vitamin D và canxi có trong đậu là hai chất giúp tăng cường độ dẻo dai cho xương và răng.
- Nuôi dưỡng tóc: axit béo Omega 3 giúp tóc phát triển khỏe mạnh. Ngoài ra lượng lớn vitamin E còn có khả năng nuôi tóc dày hơn, cải thiện tình trạng thưa tóc ở phụ nữ.
