Bánh phồng sữa là bánh như thế nào?
Bánh phồng sữa là món bánh được nhiều người biết đến, nhưng không ít bạn trẻ thắc mắc đó là bánh như thế nào. Đây là một loại bánh đặc sản của quê hương miền Tây. Chiếc bánh phồng sữa dừa có hình dạng giống chiếc bánh tráng, nhưng có vị ngọt thanh và thơm tùy theo hương vị bạn chọn.
Nguyên liệu làm bánh phồng sữa dừa
Bánh phồng sữa dừa được các nghệ nhân làm từ các nguyên liệu đơn giản, hấp dẫn mọi nhà. Chiếc bánh được làm từ mạch nha, đường, sữa, nước cốt dừa, sầu riêng và khoai mì. Tùy theo sở thích của mỗi người mà chiếc bánh sẽ có mùi sầu riêng, hoặc dừa.
Điều hấp dẫn của bánh phồng sữa
Bánh phồng sữa tuy có hình dáng đơn giản nhưng lại cuốn hút các thực khách vô cùng. Miếng bánh có độ dai, càng nhai lại càng ngọt. Chiếc bánh phồng sữa dừa này khi bạn cắn một miếng bánh nhỏ sẽ bị thôi thúc cắn ngay miếng bánh tiếp theo và không thể nào dừng lại.
